"Ла, ла, ла", - поёт что-то во мне, и я знаю, что это ВДОХНОВЕНИЕ."

среда, 23 июля 2014 г.

Bon appetit!

- Выпей еще чаю, - сказал Мартовский Заяц, наклоняясь к Алисе.
- Еще? - переспросила Алиса с обидой. - Я пока ничего не пила.
- Больше чаю она не желает, - произнес Мартовский Заяц в пространство.
- Ты, верно, хочешь сказать, что меньше чаю она не желает: 
гораздо легче выпить больше, а не меньше, чем ничего, - сказал Болванщик.
"Алиса в стране Чудес"
Льюис Кэррол
Чаю???!!??

Рецепт
мука 250 гр.
масло сливочное 180 гр.
желтки 2 шт.
сахар 100 гр.
соль щепотка

Желтки разотрите с размягчённым сливочным маслом, солью и сахаром. Постепенно добавляйте муку и замесите тесто. Затем уберите его в холодильник на 20-30 минут.
На присыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм. и формочками вырежьте печенье любой формы.
Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут, до золотистого цвета.

Комментариев нет:

Отправить комментарий